3 ore
Addetti alimentaristi di cui all’elenco soggetti del livello 2, Operatori, Responsabili del Piano di autocontrollo o preposti D.G.R.T. 540/2024 Allegato A, in possesso della formazione di base / crediti formativi
Regolamenti CE n. 852/2004 e 853/2004, D.G.R.T. 540/2024
3 ore ogni 5 anni